Bine ai venit, Vizitator
Username: Password:

SUBIECT: Vin Sarbatorile

Re:Vin Sarbatorile #14456

Bradutul meu (artificial--avem grija de natura B)

Doar cativa dintre noi au aratat bradutul ... ceilalti oare nu au impodobit bradul de Craciun ??? Ni-l aratati ???
tmpphpqt4uoP.jpg
  • sara
  • Avatarul lui sara
  • Deconectat
  • Platinum Member
  • \\\\
  • Posts: 964
  • Thank you received: 88
  • Karma: 12
Sara
Administratorul a dezactivat accesul public la scriere.

Re:Vin Sarbatorile #14461

Bere pentru Sarbatori



Berea este una dintre putinele bauturi care nu are nevoie de o ocazie speciala pentru a fi consumata. Practic, putem bea bere oriunde și oricand. Si pentru ca tot vin Sarbatorile de iarna, si gandul ne duce spre o bautura fierbinte, continuam povestea noastra despre bere cu doua retete de Sarbatori.

Asadar bradul este impodobit, colindatorii ureaza voiosi la geamul inghetat si conform traditiei ... masa trebuie sa fie imbelsugata. Vorbim de o sarbatoare cu o traditie culinara bogata, si nici berea nu poate lipsi din decor. Unul dintre preparatele de Sarbatori, care contine bere, este friptura de porc in sos de bere. Este o friptura cu un gust deosebit, specifica pentru o zi de Craciun, sau chiar la o petrecere de Anul Nou.

Se prepara usor, iar carnea de porc va fi mai frageda si va avea un gust deosebit daca o stropim cu sos de bere. Nu negam tributul condimentelor in toata povestea noastra culinara, dar berea de data aceasta are un rol mai important.

Ingrediente pentru friptura de porc in sos de bere pentru Sarbatori:

* 1,5 kg de carne de porc
* 1 1/5 fir de praz
* 1 telina mare
* 2 morcovi medii
* 2 cepe mijlocii
* 8 catei de usturoi
* 500 ml bere
* 5 linguri ulei de masline
* 50 g unt
* sare si piper pentru asezonare

Cum se prepara:

Se spala carnea, se taie in felii groase de maxim 2 cm. Intr-o tigaie cu unt topit si ulei incins se innabusa pe rand feliile de carne, pe ambele parti, apoi se scot intr-un vas si se acopera ca sa ramana calde.

Se curata, se zdrobeste usturoiul, se amesteca cu putina apa, se stropeste carnea cu berea si usturoiul, se presara cu sare si piper, se introduce in cuptorul preincalzit, se lasa in jur de 60 minute la foc mediu spre mare. Se verifica friptura de porc in sos de bere pentru Sarbatori si se stropeste carnea din 10 in 10 minute cu sosul de bere si usturoi;
Curatam si spalam prazul, ceapa, telina si morcovul, le taiem in felii subtiri (de aproximativ 5 mm latime). Punem carnea intr-o tava, asezam legumele peste carne si se mai lasa 20 de minute la cuptor;

Garnitura: Friptura de porc in sos de bere pentru Sarbatori se serveste cu o garnitura de cartofi natur sau piure de cartofi. Pentru un aspect mai frumos, faceti dungi cu o furculita si stropiti garnitura cu sosul de la friptura. Puteti aseza pe farfurie, pentru ca mancarea sa fie mai atractiva, frunze de salata erde sau spanac proaspat.

Ce sa mai vorbim si de gustul completat de un pahar rece de bere dupa aceasta friptura. Sau dupa o friptura in sange, dupa sarmalele arzinde sau raciturile noastre romanesti. Un adevarat festin al preparatelor din carne, stropite cu un pahar rece de bere.

Berea poate fi savurata atat ca si partener spumos al mesei de Craciun, dar in acelasi timp ea poate fi consumata cu moderatie si dupa intreaga aventura culinara din zilele de sarbatore, cand incercam sa lasam la o parte mancarurile grele si sa ne gandim la cele mai putin calorice.



Pentru serile reci de iarna ne place sa savuram o cana de vin fiert. Ei bine, si berea se fierbe la fel ca vinul si are si un gust foarte bun.

Pentru 2 cani de bere fiarta foarte buna aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

* o sticla de bere de 0,5l (de preferinta neagra)
* 3 - 4 lingurite de zahar brun
* nucsoara rasa
* 2 - 3 felii gimbir
* 50 ml vinars (cognac)

Mod de preparare:

Se pune berea la fiert, la foc mic, impreuna cu zaharul brun si cu gimbirul. Pe perioada fierberii mestecati pana se topeste zaharul. Cand s-a topit zaharul opriti focul si adaugati vinarsul (cognacul).

Turnati berea fiarta in cani, insa fara bucatile de gimbir. Se orneaza pe spuma cu nucsoara la fel ca si in imaginea alaturata.

Ca si traditie, berea este foarte potrivita in mediul cald de sarbatori, avand foarte multe in comun cu ideea de familie, prieteni și de climat festiv creat de sarbatorile de iarna.

Asociatia Berarii Romaniei va doreste o masa imbelsugata, cu bucate alese, cu cei dragi in jurul ei, cinstind sarbatorile cu un pahar de bere inspumata! Nu uitati totusi sa o consumati cu moderatie pentru a va bucura de savoarea pe care o aduce aceasta bautura.
  • daniel
  • Avatarul lui daniel
  • Conectat
  • Administrator
  • Cuget, deci exist!
  • Posts: 16160
  • Thank you received: 5263
  • Karma: 40
Respecta-te pe tine insuti si ceilalti la randul lor te vor respecta!
Administratorul a dezactivat accesul public la scriere.

Re:Vin Sarbatorile #14464

Bradutu meu....


...

...




Sara...poate ceilalti care nu ne arata bradutu...il fac pe 24...ca atunci se impodobeste...
  • simonik
  • Avatarul lui simonik
  • Deconectat
  • Elite Member
  • Posts: 166
  • Thank you received: 12
  • Karma: 3
Administratorul a dezactivat accesul public la scriere.

Re:Vin Sarbatorile #14470

Urez un Craciun frumos si un An Nou cu bine tuturor utilizatorilor acestui forum :)
  • Dionnis
  • Avatarul lui Dionnis
  • Deconectat
  • Platinum Member
  • Posts: 630
  • Thank you received: 22
  • Karma: 7
Administratorul a dezactivat accesul public la scriere.

Re:Vin Sarbatorile #14471



Si baietelul meu a intrat in spiritul Craciunului:lol:
Imi cer scuze pentru claritatea proasta a clipului:(
  • BRUNETA
  • Avatarul lui BRUNETA
  • Deconectat
  • Senior Member
  • Banii se fac,sanatatea ba!
  • Posts: 61
  • Thank you received: 2
  • Karma: 2
Administratorul a dezactivat accesul public la scriere.

Re:Vin Sarbatorile #14501

Daca nu simti Craciunul in inima, nu conteaza cate daruri te asteapta sub bradut! Traieste magia cu toata fiinta si intoarce-te o clipa la sufletul tau de copil!



La multi ani!
  • zurly
  • Avatarul lui zurly
  • Deconectat
  • Elite Member
  • good boy
  • Posts: 232
  • Thank you received: 20
  • Karma: 4
Realitatea e ruina unui vis
Administratorul a dezactivat accesul public la scriere.

Re:Vin Sarbatorile #14522

Bing Crosby - White Christmas



:kiss: :kiss: :kiss:
  • manana
  • Avatarul lui manana
  • Deconectat
  • Platinum Member
  • The day you stop loving is the day you die
  • Posts: 2785
  • Thank you received: 673
  • Karma: 24
Trebuie sa vrei, si daca vrei, poti!
Administratorul a dezactivat accesul public la scriere.

Re:Vin Sarbatorile #14523

Christmas Mix



:kiss: :kiss: :kiss:
  • manana
  • Avatarul lui manana
  • Deconectat
  • Platinum Member
  • The day you stop loving is the day you die
  • Posts: 2785
  • Thank you received: 673
  • Karma: 24
Trebuie sa vrei, si daca vrei, poti!
Administratorul a dezactivat accesul public la scriere.

Re:Vin Sarbatorile #14530

Balint mai inainte la Tv, zicea ..(citez din memorie):

-cand eram mici, credeam in Mos Craciun
-cand am mai crescut putin, am inceput sa zicem ca NU Exista,
-recent, tocmai am descoperit ca noi suntem Mos Craciun.

Aveti grija cu barbile pe maine :)
  • Dionnis
  • Avatarul lui Dionnis
  • Deconectat
  • Platinum Member
  • Posts: 630
  • Thank you received: 22
  • Karma: 7
Administratorul a dezactivat accesul public la scriere.

Re:Vin Sarbatorile #14532

Un gand care m-a impresionat foarte puternic a fost spus de d-na Doina Cornea care spunea (cu ceva ani in urma) ca de sarbatoarea Nasterii Domnului (si cu prilejul sarbatorii Pastelor), obisnuieste sa se roage si sa posteasca gandindu-se la mesajul pe care l-a transmis Domnul Dumnezeu, odata cu trimiterea Fiului Sau pe pamant.
Exact invers, comportamentul acestei doamne, fata de cum vad restul romanilor aceasta sarbatoare, sau altele, care au in vedere Persoana Mantuitorului...
Altcineva, facea de asemenea o remarca ce mi s-a parut interesanta: Vine Craciunul, hai sa taiem porcul!....
Va doresc tuturor celor ce treceti pe aici, sa va opriti din alergatura (din iuresul acestei vieti) sau din fel de fel de vise, facandu-va liniste in interior si sa-I permiteti Pruncului sa se nasca in staulul inimilor voastre! :)

Multa sanatate si... Doamne-ajuta!
  • ihdsimmeu
  • Avatarul lui ihdsimmeu
  • Deconectat
  • Platinum Member
  • Ţarcurile au premers lagarelor! Iubesc libertatea!
  • Posts: 3639
  • Thank you received: 558
  • Karma: 17
Tot ce vreti sa va faca voua oamenii, faceti-le si voi la fel...Matei 7:12
Doamne...ajuta-ma ca azi, sa fiu mai aproape de Tine decat ieri si maine (daca mai e o zi pentru mine) mai aproape decat azi! AMIN!
Ultima editare: by ihdsimmeu.
Administratorul a dezactivat accesul public la scriere.

Re:Vin Sarbatorile #14533


Multa sanatate si... Doamne-ajuta!
  • ihdsimmeu
  • Avatarul lui ihdsimmeu
  • Deconectat
  • Platinum Member
  • Ţarcurile au premers lagarelor! Iubesc libertatea!
  • Posts: 3639
  • Thank you received: 558
  • Karma: 17
Tot ce vreti sa va faca voua oamenii, faceti-le si voi la fel...Matei 7:12
Doamne...ajuta-ma ca azi, sa fiu mai aproape de Tine decat ieri si maine (daca mai e o zi pentru mine) mai aproape decat azi! AMIN!
Administratorul a dezactivat accesul public la scriere.

Re:Vin Sarbatorile #14535

Doresc tuturor userilor acestui forum sa aveti un Craciun Binecuvantat , bucurie in inima si SANATATE !
card.gif
  • sara
  • Avatarul lui sara
  • Deconectat
  • Platinum Member
  • \\\\
  • Posts: 964
  • Thank you received: 88
  • Karma: 12
Sara
Ultima editare: by sara.
Administratorul a dezactivat accesul public la scriere.

Re:Vin Sarbatorile #14536

Sa aveti Sarbatori fericite, linistite, alaturi de toti cei dragi, sa va dea Domnul sanatate, iubire, belsug, impliniri pe toate planurile. LA MULTI ANI TUTUROR!

Cativa dintre elevii mei care au venit sa o colinde pe Corina









In sfarsit si bradutul....



https://www.trilulilu.ro/RobinHood2/7a221ba78958ad

LA MULTI ANI!

:kiss: :kiss: :kiss:
  • manana
  • Avatarul lui manana
  • Deconectat
  • Platinum Member
  • The day you stop loving is the day you die
  • Posts: 2785
  • Thank you received: 673
  • Karma: 24
Trebuie sa vrei, si daca vrei, poti!
Administratorul a dezactivat accesul public la scriere.

Re:Vin Sarbatorile #14539

Aseara pe asfintit

Aseara, pe asfintit,
Mandra stea ne-a rasarit.
Dupa care noi ne-am dus,
Sa-l cautam pe Iisus.
Pe fiutul Mariei,
In pamantul Galileii.
Zice-se ca, Maria
Din casa-n casa umbla,
Sa nasca pe Mesia.
Sintr-o pestera a intrat,
De nimeni nu s-a ntrebat.
Aici Domnul s-a nascut,
Ce l-am asteptat de mult.
Ingerii, cu flori in mana,
Impletesc mandra cununa.
Pe cununa-i scris frumos,
Astazi s-a nascut Hristos
  • lumi27
  • Avatarul lui lumi27
  • Deconectat
  • Elite Member
  • desi sunt pe \\
  • Posts: 174
  • Thank you received: 10
  • Karma: 4
lupta trebuie facuta pana la capat
Ultima editare: by lumi27.
Administratorul a dezactivat accesul public la scriere.

Re:Vin Sarbatorile #14541

Primiti cu colinda? ;)



Dedicatie speciala pentru toti prietenii si dusmanii :P

Aho Aho...

Viata sa iti fie
Numai bucurie.
Sfanta Sarbatoare
Numai Inaltare.
Anul care vine
Numai roduri pline

Mos Craciun bate la usa,
Scoate mana din manusa,
Si va da din palma lui
Darurile cerului,
Langa brad si langa foc
Sa te umple de noroc!!!

In prag de sarbatori, cu pacea, lumina si caldura in suflet, va doresc sa aveti parte de zile minunate, de un Mos Craciun darnic si bun, sa va bucurati si sa asteptati anul ce vine... un an mai bogat in impliniri, mai inalt in aspiratii si plin de succese.

Craciun fericit si La multi ani!
  • daniel
  • Avatarul lui daniel
  • Conectat
  • Administrator
  • Cuget, deci exist!
  • Posts: 16160
  • Thank you received: 5263
  • Karma: 40
Respecta-te pe tine insuti si ceilalti la randul lor te vor respecta!
Administratorul a dezactivat accesul public la scriere.